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什么是有机食品,什么是好的农业生产标准?

发布时间:2020-09-23 20:08:06

来源:六安之光

在生产加工过程中,有机食品必须严格遵循有机食品的生产、收集、加工、包装、储存和运输的标准,禁止使用化学合成农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术和该技术的产品和衍生物。有机食品的生产和加工必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和跟踪系统,因此一般需要一个转换期。有机食品必须得到合法的有机食品认证机构的认证。

好的农业生产规范是现代农业知识的应用,农业生产的科学标准化在各个环节,同时保证农产品的质量和安全,促进环境、经济和社会的可持续发展。2004年以来,国家认可监督委员会制定并发布了全国标准化委员会制定和发布的24个缺口国家标准,涵盖了种植业、畜禽养殖业和水产养殖业。国家认可监督委员会还颁布了农产品质量标准认证实施细则,建立了全国统一的差距认证体系。

现代茄子果蔬生产已成为我国蔬菜生产的重要内容之一,茄子果蔬生产的质量不仅关系到产品的市场价格和经济效益,而且直接影响到人们的健康,也影响着我国蔬菜在国际市场上的声誉,因此,现代茄子蔬菜生产必须实施良好的农业生产标准。

作者:韩世东

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